蔬菜脫水烘干除濕機，脫水蔬菜烘干設備

　　說(shuō)到脫水蔬菜，相信大家都是比較熟悉的吧！最為常見(jiàn)的就是方便調料包面里的蔬菜粒，就是其中的一種。脫水蔬菜又稱(chēng)復水菜，也可稱(chēng)蔬菜干，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產(chǎn)淡旺季節。食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來(lái)的色澤、營(yíng)養和風(fēng)味。

　　說(shuō)到脫水蔬菜，相信大家都是比較熟悉的吧！最為常見(jiàn)的就是方便調料包面里的蔬菜粒，就是其中的一種。脫水蔬菜又稱(chēng)復水菜，也可稱(chēng)蔬菜干，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產(chǎn)淡旺季節。食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來(lái)的色澤、營(yíng)養和風(fēng)味。

　　干燥，是脫水蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中最為重要的一個(gè)作業(yè)環(huán)節。通常，新鮮蔬菜的含水量一般在70%-90%左右，而干燥后的脫水蔬菜或蔬菜干的含水量在6%-8%左右。當前，脫水蔬菜干制方法主要有自然曬干及人工烘干脫水兩類(lèi)。眾所周知，自然曬干是最為傳統的一種烘干方式，又不需要花錢(qián)，只需要晾曬場(chǎng)地就行啦，屬于最為經(jīng)濟環(huán)保的烘干方式。

　　但是也基本屬于看天吃飯的方式，一遇到陰雨天就沒(méi)法烘干，甚至因不及時(shí)烘干造成大批量蔬菜發(fā)霉變質(zhì)。如果遇到大風(fēng)天，蔬菜不僅可能被吹跑，更容易沾染灰塵、顆粒物，影響賣(mài)相。太陽(yáng)曝曬，雖然簡(jiǎn)單、經(jīng)濟，但是烘干質(zhì)量沒(méi)有保證，尤其不能保證蔬菜的顏色，后期保存也易生蟲(chóng)。

　　現在不同了，大多數種植戶(hù)和蔬菜深加工廠(chǎng)或企業(yè)都采用人工烘干脫水方式，其一是采用熱風(fēng)、微波、紅外線(xiàn)及遠紅外線(xiàn)、冷凍真空等機械設備來(lái)干制蔬菜；其二建造蔬菜烘干房配置烘干除濕設備-蔬菜脫水烘干除濕機來(lái)對蔬菜進(jìn)行烘干脫水；至于說(shuō)，采用哪種烘干方法或烘干設備好？這需要根據不同蔬菜的特性，不同的工藝要求，選擇不同的烘干方法，配置不同的烘干設備。

　　蔬菜脫水烘干除濕機來(lái)對蔬菜進(jìn)行烘干脫水，不受任何陰雨潮濕天氣的影響，蔬菜制成蔬菜干后價(jià)格高出很大，農戶(hù)的收益也比以前增加很多。因此，受到全國各地廣大種植戶(hù)和蔬菜深加工廠(chǎng)或企業(yè)的歡迎，為農戶(hù)解決了大問(wèn)題。

　　一般冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過(guò)38℃除濕機將實(shí)施自動(dòng)保護而停機。但在物料干燥室，烘干房內，其室內溫度一般超過(guò)40℃，所以一般的冷凍式除濕機無(wú)法在此環(huán)境下工作?，F在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房?jì)葷駸峥諝馔ㄟ^(guò)風(fēng)機強行外排。這樣，室內的熱量也隨之排出室外。針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求，蔬菜脫水烘干除濕機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)；

　　為用戶(hù)設計制作出最為適合蔬菜干制的一種烘干設備，徹底解決傳統脫水蔬菜或蔬菜干產(chǎn)品制作粗糙、控溫困難、保溫差、能耗高、噪音大，產(chǎn)能低、煙塵嚴重等缺點(diǎn)；并且，烘制出來(lái)的脫水蔬菜或蔬菜干完全符合國家食品安全要求。